Temperatuurwaarde en warmtebehandelingstijd van sterilisatie van elektrische verwarmingsovens

Wanneer de temperatuur daalt tot 70. Wanneer de temperatuur onder C is, kan de deur van de box alleen worden geopend. Nadat de temperatuur is gedaald tot kamertemperatuur, kan het gesteriliseerde item worden verwijderd. Door het glaswerk bij hoge temperatuur te openen, barst het door plotselinge afkoeling. Bij dezelfde temperatuur is het effect van sterilisatie met natte hitte beter dan dat van sterilisatie met droge hitte.
Sterilisatie bij hoge temperatuur kan worden uitgevoerd met behulp van een elektrische verwarmingsoven. Een elektrische oven van het doostype plaatst containers die niet geschikt zijn voor sterilisatie met natte hitte in de oven, en de luchttemperatuur in de oven wordt continu verhoogd door verwarming om de sterilisatiedatum te bereiken.
Het keukengerei dat in de elektrische verwarmingsoven moet worden gesteriliseerd, moet in papier worden gewikkeld of in een ijzeren kist worden geplaatst en vervolgens in de oven worden geplaatst. Pas op dat u ze niet te vol vult om te voorkomen dat de luchtcirculatie wordt beïnvloed en er een ongelijkmatige temperatuur in de oven ontstaat. Raak de randen van de oven niet aan met buisovens, papieren zakken en wattenstaafjes om brandongevallen te voorkomen.
Sluit de voeding aan, draai aan de temperatuurregelknop om de temperatuur geleidelijk te verhogen tot 160-170~C, houd de elektrische oven gedurende 2 uur op een constante temperatuur en sluit vervolgens de voeding af.
Sterilisatie met behulp van een droogoven met constante temperatuur is alleen van toepassing op glaswerk en metalen gebruiksvoorwerpen. Bakovens kunnen niet worden gebruikt voor stoffen die water bevatten, zoals kweekmedia. Wanneer gesteriliseerde voorwerpen in papier of met wattenstaafjes worden gewikkeld, moet de temperatuur worden gecontroleerd tot niet hoger dan 170°C, anders kunnen ze gemakkelijk verbranden.