Huis - Kennis - Details

Magnetronapparatuur wordt veel gebruikt in de voedselverwerkende industrie

Microgolfvaardigheden worden veel gebruikt in radar, navigatie, meerkanaalscommunicatie, teledetectie en televisie. Vanaf de jaren zestig pasten mensen geleidelijk microgolfverwarmingstechnieken toe op fysieke verwerkingsprocessen zoals extrusie van papier, hout en hars. In de afgelopen jaren heeft de introductie van microgolfverwarmingstechnologie in het productieproces van de microgolfmolybdeenindustrie niet alleen de reactieconversie en selectiviteit effectief verbeterd, maar ook vele voordelen weerspiegeld, zoals energiebesparing en milieubescherming. Als een van de middelen om groene processen te realiseren, heeft het brede aandacht gekregen. China begon in de jaren zeventig met onderzoek naar de toepassing van microgolfenergie en begon in 1973 met onderzoek naar de toepassingsvaardigheden van microgolfverwarmingsapparatuur en de ontwikkeling van magnetrons voor microgolfverwarming.
De efficiëntie van het drogen in de magnetron is hoog.
Vergeleken met traditionele verwarmingsmethoden heeft het gebruik van microgolfverwarming de kenmerken van een hoge verwarmingssnelheid, klein warmteverlies en gemakkelijke bediening. Het kan niet alleen de procestijd verkorten, de productiesnelheid verbeteren, kosten verlagen, maar ook de productiekwaliteit verbeteren. Daarom wordt het vaak gebruikt in de voedingsindustrie, zoals droogapparatuur in de magnetron, die een productiecapaciteit heeft van 3-4 maal die van traditionele drogers. Magnetronverwarming kan een goede rol spelen bij de behandeling van landbouwproducten en nevenproducten met een slechte thermische geleidbaarheid, hoge viscositeit en de noodzaak om zoveel mogelijk vast te houden aan de primaire kleur en het aroma. De provincie Anhui gebruikt de magnetron om theebladeren te bakken en te verwerken tot verfijnde thee. De tijd die nodig is voor de verwerking wordt met 1/5 verkort in vergelijking met conventionele verwerkingsmethoden en het watergehalte van de thee wordt teruggebracht tot 3 procent, waardoor de oorspronkelijke kleur en het aroma van de thee maximaal behouden blijven. Bovendien produceerde het Franse bedrijf Nestle al in 1972 met succes microporeus instantvruchtensappoeder in poedervorm door een microgolfvacuümdroger te gebruiken om het watergehalte van geconcentreerd vruchtensap te verminderen van 20 procent naar 3 procent. De kleur, het aroma en de voedingssamenstelling blijven gewoon ongewijzigd.
Laag verliespercentage door bevriezing in de magnetron.
Diepgevroren materialen moeten worden ingevroren en ontdooid voordat ze kunnen worden verwerkt. Invriezen in de magnetron heeft de voordelen van een korte invriestijd, geen druppelen van bevroren producten, weinig verlies van smaak en versheid en een behandeling zonder vervuiling. Daarom gebruiken voedselproducenten het vaak om grote diepgevroren materialen in te vriezen. Al in 1993 had een bepaalde militaire toeleveringsfabriek in China al een productielijn voor het verwarmen en invriezen van bevroren varkens in de magnetron gebouwd, met een dagelijkse energieproductie van 10 tot 15 ton.
Kwaliteitsstaaf voor sterilisatie in de magnetron.
Daarnaast komt het gebruik van microgolfsterilisatie en conservering van voedsel ook vaker voor. Dit geldt voor de werkingsprincipes van de thermische en niet-thermische effecten van microgolven. Het houdt meer actieve stoffen vast dan conventionele sterilisatiemethoden en is zeer geschikt voor het drogen en steriliseren van ginseng, paddenstoelen, pollen, gastrodia elata, andere Chinese medicijnen en traditionele Chinese patentgeneesmiddelen en eenvoudige bereidingen. Desinfectie van vloeibare stoffen, zoals microgolf-melkontsmetters, voldoet niet alleen aan de gestelde eisen voor het aantal kolonies, maar verbetert ook de stabiliteit van melk. Het inactiveren van enzymen en het conserveren van producten kan het verlies van veel in water oplosbare voedingsstoffen bij blancheermethoden tegengaan. Zoals het doden van groene bladeren tijdens de theeproductie. Magnetron bakken heeft een goede smaak. In het buitenland zijn magnetronpopcorn, magnetronpizza en andere soorten magnetronvoedsel complex en overal verkrijgbaar. Magnetronverwarming en puffapparatuur zijn essentieel voor veel straatvoedingswinkels. Door voedsel te bakken en te bakken in de magnetron, verdampt het vocht in het materiaal snel en beweegt het naar buiten, waardoor er veel kleine poriën ontstaan, waardoor de productstructuur loskomt. De voedingswaarde van het product dat volgens deze methode wordt gebakken, is hoger dan dat bij traditionele methoden, en het kan de productietijd verkorten en beter smaken.
Magnetron puffen is gezonder.
Magnetron puffen maakt gebruik van de interne verwarmingseigenschappen van de magnetron om de binnenkant van het materiaal snel te verwarmen en veel stoom te genereren, die naar buiten snelt en veel kleine poriën vormt, waardoor het materiaal uitzet en loskomt. Dit wordt vergeleken met frituur- en droogexpansie, die de oorspronkelijke ingrediënten van het materiaal niet vernietigt, en eenvoudige verslechtering en lage hitte heeft.

 

De bovenstaande inhoud wordt georganiseerd door Superb heater Company, super heater. Voornamelijk professionele productie: industriële verwarmingselementen, temperatuurmeetelementen, productieapparatuur, accessoires en grondstoffen zoals buisverwarmers, buisverwarmers, bandverwarmers, keramische verwarmers, siliconenrubberverwarmers, thermokoppels, enz.

Welkom wereldwijde industriële partners om samenwerking te bespreken!info-908-902

Aanvraag sturen

Misschien vind je dit ook leuk